Cerealto, en su compromiso con el apoyo al deporte local, es el nuevo patricinador del equipo femenino alevín del Club Atlético Aguilar. ¡Mucha suerte para esta nueva temporada!

Cerealto inicia una nueva etapa tras años complicados, que se saldaron el pasado año con la entrada como nuevos propietarios de los fondos de inversión Davidson Kempner (DK) y Afendis a través de un plan de rescate que contó con el apoyo del Gobierno y que incluyó el compromiso de inyectar fondos para reducir deuda, mejorar la liquidez e impulsar el plan industrial del grupo. “La entrada de Afendis y DK, que son partners de largo plazo, ha dado un vuelco a la compañía. Ahora somos una empresa que no tiene deuda y que se puede centrar en el desarrollo del negocio”, explica Bosco Fonts, CEO de Cerealto Foods, en su primera entrevista desde su nombramiento el pasado mes de abril. “Cerealto no tiene ninguna operación que pierda dinero y, por tanto, no vamos a cerrar nada. En Venta de Baños había un plan de cierre, pero le hemos dado la vuelta a la tortilla y ahora lo que hay es un plan de inversiones”, explica el directivo. Su previsión es que la compañía crezca más de un 10% este año, tanto por la subida de precios como por la venta de más volumen, lo que llevará a la empresa a superar los 460 millones de facturación, frente a los 424 millones del pasado ejercicio. Lo hará logrando un ebitda superior a los 30 millones de euros. “Ya llevamos más del doble que en todo 2022”, explica Fonts, que trabajó en PepsiCo, Galletas LU, Danone o United Biscuits antes de incorporarse a la empresa. Lee la entrevista completa en este enlace.

Cerealto inicia una nueva etapa tras años complicados, que se saldaron el pasado año con la entrada como nuevos propietarios de los fondos de inversión Davidson Kempner (DK) y Afendis a través de un plan de rescate que contó con el apoyo del Gobierno y que incluyó el compromiso de inyectar fondos para reducir deuda, mejorar la liquidez e impulsar el plan industrial del grupo. “La entrada de Afendis y DK, que son partners de largo plazo, ha dado un vuelco a la compañía. Ahora somos una empresa que no tiene deuda y que se puede centrar en el desarrollo del negocio”, explica Bosco Fonts, CEO de Cerealto Foods, en su primera entrevista desde su nombramiento el pasado mes de abril. “Cerealto no tiene ninguna operación que pierda dinero y, por tanto, no vamos a cerrar nada. En Venta de Baños había un plan de cierre, pero le hemos dado la vuelta a la tortilla y ahora lo que hay es un plan de inversiones”, explica el directivo. Su previsión es que la compañía crezca más de un 10% este año, tanto por la subida de precios como por la venta de más volumen, lo que llevará a la empresa a superar los 460 millones de facturación, frente a los 424 millones del pasado ejercicio. Lo hará logrando un ebitda superior a los 30 millones de euros. “Ya llevamos más del doble que en todo 2022”, explica Fonts, que trabajó en PepsiCo, Galletas LU, Danone o United Biscuits antes de incorporarse a la empresa. Lee la entrevista completa en este enlace.

Cerealto y el Comité de Empresa de VB1 confirman que, tras meses de una intensa dedicación a la búsqueda de una solución para la planta de galletas de Venta de Baños, han alcanzado un acuerdo para mantener la fábrica abierta.   Esto ha sido posible gracias a la buena disposición, trabajo y esfuerzo conjunto de Cerealto y el Comité de Empresa de VB1 y al apoyo del Ayuntamiento de Venta de Baños, la Junta de Castilla y León y el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.   Durante la votación de los trabajadores celebrada el viernes 4 de agosto, se ha ratificado el acuerdo entre Cerealto y los colaboradores del centro. En él se recogen las medidas para asegurar la actividad productiva del centro en el que, a día de hoy trabajan aproximadamente 200 personas de forma directa.   Dicho acuerdo incluye un plan de inversiones, que tomará forma en los próximos meses y supondrá mejoras progresivas de las instalaciones y maquinaría de la fábrica.

Cerealto, primera empresa de Castilla y León en incorporar a un alumno con discapacidad visual del centro educativo La Salle Managua para la realización de prácticas de FP Dual Este proyecto pionero de FP DUAL permite que los alumnos con discapacidades del centro escolar de La Salle Managua realicen prácticas y un itinerario de formación en paralelo para desarrollar de forma integral sus competencias profesionales. En este curso académico, la Salle Managua y Cerealto han querido ir un paso más allá y han creado un programa específico para estos alumnos. Su puesta en marcha ha tenido lugar por primera vez en uno de los centros de trabajo de Cerealto en Venta de Baños con la formación a un alumno con discapacidad visual reconocida del 79%. El alumno, que ha estado los últimos meses trabajando en las instalaciones con un itinerario flexible y adaptado, ha podido conocer de primera mano el día a día de una de las principales compañías de alimentación en la región. La apuesta de Cerealto por este proyecto pionero se suma a los esfuerzos de la Compañía para la integración de personas con capacidades diferentes. Cerealto cuenta con su propio Centro Especial de Empleo y apuesta por la diversidad: más de un 12% de su plantilla son personas de colectivos en riesgo de exclusión social y con capacidades diferentes. Dentro de esta modalidad de FP DUAL, el alumno realiza un total de al menos 500 horas de formación práctica, lo que implica conocer y trabajar en la empresa durante un mínimo de 17 semanas, a jornada completa. Durante este periodo el alumno está dado de alta en la seguridad social y recibe una beca económica por parte de la empresa, de al menos el 50% del SMI. El proyecto, además, ha contado con la supervisión de la Dirección General de FP y el asesoramiento técnico del área de FP DUAL del sindicato FSIE. La Salle Managua lleva ya cuatro años realizando proyectos de FP DUAL siendo además pioneros en su momento en apostar por esta modalidad para las enseñanzas de FP BÁSICA, dando una oportunidad de integración a las diferentes realidades profesionales.

La compañía de alimentación instalará 1.200 paneles en su planta de Vía Lerma Gracias a su apuesta por las renovables, Cerealto podrá producir casi 500.000 kvH al año en su planta de Italia.   Cerealto Pastificio Mediterranea confirma su compromiso con la sostenibilidad con una importante inversión en autogeneración de electricidad. A lo largo del mes de mayo se completará la instalación de un sistema fotovoltaico colocado en toda la superficie del tejado de la planta de producción de Cerealto en Italia situada en Via Lerma, en Silvano d’Orba. Más de 1.200 paneles de última generación permitirán a Cerealto producir unos 500.000 kvH al año, que cubrirán una parte de sus necesidades de consumo eléctrico para la producción de pasta. «Para la planta de Cerealto en Italia, se trata de una inversión muy importante. Además de aumentar nuestra competitividad, nos permitirá reducir nuestro impacto medioambiental, disminuyendo las emisiones de CO2 en más de 250.000 kg, el equivalente a mil árboles», afirma Marco Ferraroni, Director de Pastificio. «Se trata de un paso más que confirma nuestra preocupación por el cuidado del medio ambiente: ya llevamos años eliminando los residuos de producción, valorizándolos gracias a un proyecto de economía circular que nos permite reutilizarlos destinándolos a usos zootécnicos y a la producción de biogás. La sostenibilidad es una de las tendencias dominantes en el mercado; es un deber que todas las empresas deben afrontar para encontrar soluciones que puedan mejorar ya a corto plazo su compromiso y responsabilidad con la sociedad y el medio ambiente. Ya no basta con fabricar productos de calidad, los consumidores exigen además que las empresas los produzcan de la forma más sostenible posible para el planeta», añade el directivo. Y este reto se lo toma muy en serio Cerealto, grupo internacional del sector de la alimentación del que forma parte su planta de Italia, Pastificio Mediterránea. El proyecto de la planta fotovoltaica italiana forma parte del «Plan Global de Eficiencia Energética y Energías Renovables» desarrollado por la matriz española, que prevé la instalación de más de 24.000 paneles solares de aquí a 2023, lo que permitirá al grupo cubrir el 70% de sus necesidades de electricidad a partir de fuentes renovables.

Bosco Fonts será el nuevo CEO en sustitución de Rut Aranda Rut Aranda se incorpora al Consejo de Administración de Cerealto. Cerealto está invirtiendo más de 40 millones durante los próximos tres años en sus instalaciones para aumentar su capacidad e impulsar la innovación.   Cerealto continúa impulsando su plan de transformación y crecimiento con el nombramiento de Bosco Fonts como nuevo director general. Fonts cuenta con más de 30 años de experiencia en la industria agroalimentaria en España. Bosco Fonts ha ocupado diversos puestos de liderazgo en multinacionales (PepsiCo, Galletas LU, Danone, United Biscuits), así como en empresas familiares líderes en España (Aneto, La Piara -Nutrexpa- o Leche Ato). En los últimos 10 años ha liderado un hito importante en la industria del pan y la panadería, la creación de Monbake. Una empresa fruto de la fusión de Berlys y Bellsola, con más de 1.400 puestos de trabajo y una facturación de 300 millones, de la que Fonts ha sido consejero delegado. Fonts sustituye en el cargo a Rut Aranda, que cede de la dirección general de la compañía tras 20 años. A lo largo de abril, Rut Aranda transferirá progresivamente sus responsabilidades a Bosco, y se incorporará al Consejo de Administración de Cerealto a partir del 1 de mayo. El presidente ejecutivo de Cerealto, Cem Karakaş ha trasladado su “bienvenida y apoyo a Bosco Fonts, deseándole mucho éxito en esta nueva etapa de Cerealto”, así como su “agradecimiento a Rut Aranda por sus dos décadas de compromiso con Cerealto y, en particular, por su liderazgo transformador durante el último año«. «Estoy feliz de continuar trabajando con Rut en el Consejo de Administración, desde el que apoyará el crecimiento internacional de Cerealto«, afirmó Karakaş. La Compañía tiene un plan de inversiones de 40 millones de euros para los próximos tres años en los que prevé invertir más de 40 millones para reforzar su capacidad de fabricación e innovación.

CEREALTO reducirá la compra de ovoproductos en jaula de forma gradual en todas sus operaciones a nivel global, con el compromiso de reducir un 10% en 2023, un 50% en 2024 y un 100% en 2025 relación a 2020. La compañía agroalimentaria castellano y leonesa ha sido víctima de una campaña activista estadounidense que también ha señalado a otras multinacionales con actividad en España. Tanto la normativa europea como la española reconocen dentro de sus estándares de bienestar animal la producción avícula en jaula, que representa más del 70% entre los proveedores españoles.   Venta de Baños, 24 de marzo de 2023.- La compañía agroalimentaria castellano y leonesa se compromete a reducir la compra de ovoproductos en jaula de forma gradual en todas sus operaciones a nivel global, con el compromiso de reducir un 10% en 2023, un 50% en 2024 y un 100% en 2025 en relación a 2020. La Compañía explica la decisión corporativa en el marco de la sostenibilidad: “como empresa socialmente responsable, Cerealto ha estado siempre comprometida con el abastecimiento responsable, incluyendo el bienestar animal. Nuestra producción se basa fundamentalmente en cereales”. Y añade: “La sostenibilidad es una prioridad para Cerealto. Toda nuestra cadena de valor asegura la calidad alimentaria, la ética y la integridad en todo el proceso, cumpliendo cada uno de los requisitos legales establecidos por la normativa española y europea, ambas las más exigentes del mundo en materia de bienestar animal. Evaluamos a todos nuestros proveedores a través de estas políticas”-. La realidad es que los ovoproductos representan menos del 0,26% del total de materias primas utilizadas por la empresa en 2022. Además, el consumo de ovoproductos procedentes de gallinas en jaula disminuyó significativamente en los últimos cuatro años, casi un 90% de 2019 a 2022. Algo que no ha contentado a activistas estadounidenses que, desde hace dos meses, lanzan mensajes en redes sociales de acoso a la compañía y sus directivos, en los que denuncian la falta de información sobre el uso de estos productos y su procedencia.

CEREALTO instalará más de 12.000 paneles solares sobre la cubierta y los suelos aledaños de sus principales fábricas españolas. La empresa cubrirá más del 70% de sus necesidades eléctricas con la producción de la instalación fotovoltaica. Conseguirá eliminar la emisión de más de 24.000t de CO2 a la atmósfera gracias al consumo de energías renovables, el equivalente a las emisiones de más de 10.000 hogares.   Venta de Baños, 23 de marzo de 2023.- CEREALTO, empresa líder del sector agroalimentario en el desarrollo y fabricación de productos derivados del cereal, refuerza su compromiso ambiental con su Plan Global de Eficiencia Energética y Energías Renovables. El plan integral incluye la ejecución de tres proyectos de referencia en el sector: el autoconsumo a través de placas solares, el abastecimiento de electricidad a través de fuentes fotovoltaicas de proximidad y la monitorización energética. La puesta en marcha se inicia este mes de marzo con la instalación de paneles solares en todas sus fábricas de España para favorecer el autoconsumo en toda la cadena de producción, cubriendo más del 70% de las necesidades eléctricas. Esto implicará la reducción en costes y mejorará la competitividad y eficiencia del negocio. Este proyecto fotovoltaico contempla la instalación de más de 12.000 paneles en las cubiertas de los centros de producción de Venta de Baños, Toro y Aguilar de Campoo, a través de un acuerdo de compraventa de energía renovable en el largo plazo. Lo que supondrá una potencia instalada de 7 MWp, para una producción total de 8,7 GWh/año, significando una reducción estimada de 24.435 toneladas de CO2, el equivalente a 97.743 árboles plantados. En una segunda fase, prevista también para poder comenzar en este mismo año, se acometerán nuevas instalaciones en suelo. Javier Leal, Director de Operaciones de Cerealto, explica que “el objetivo principal de Cerealto pasa por reducir un total de más de 24.000t de CO2 eq/año, el equivalente a las emisiones de más de 10.000 hogares, si sumamos todos los proyectos de eficiencia energética. Lo que supone disminuir notablemente el impacto energético derivado de nuestra actividad industrial siguiendo los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Unión Europea en apoyo al Plan Nacional Integrado de Energía y Clima (PNIEC) 2021-2030”. El Plan también incluye el refuerzo del compromiso de abastecimiento energético renovable -que ya se inició con el suministro de biogás superior a los 20 GWh/año, equivalente a 2.760 TeqCO2– con un acuerdo de compraventa de energía limpia en el largo plazo que garantiza el 50% del suministro eléctrico de origen renovable durante los próximos años. Cerealto estudia en esta nueva etapa también extender el sistema de monitorización energética que acaba de finalizar la fase de pruebas llevada a cabo en la factoría de Toro, así como el estudio de otros dos proyectos de generación térmica a partir de energía solar (7,5 GWh previstos, 1.035 TeqCO2) y la instalación de calderas de biomasa con el fin de diversificar aún más los combustibles. La solución renovable, referente en la industria agroalimentaria del cereal, muestra el camino para la descarbonización de este sector, así como del resto de industrias intensivas en el uso de energía eléctrica que, en la actualidad, proviene del uso de los combustibles fósiles.

Conscientes de la importancia de la necesidad de apoyo al desarrollo y formación profesional de los jóvenes de Palencia, desde Cerealto hemos querido estar pendientes en una jornada de encuentro con estudiantes de la provincia para escuchar sus inquietudes y preguntas sobre el acceso al mundo laboral. María Vera Guzmán, Talent Acquisition Expert en Cerealto, ha participado en la mesa redonda “Formación Profesional en el ámbito laboral”, enmarcada dentro de las XXVII Jornadas Provinciales de Formación Profesional en Palencia. En esta jornada, empresas y representantes de los centros educativos valoraron las necesidades y retos de estas formaciones en el ámbito empresarial. El evento contó con la presencia de: Alumnos del centro IES Trinidad Arroyo (Palencia) Miriam Fernández Paniagua “Fundación Empresa Familiar Castilla y León” Jorge Juan González Martín (Director RRHH – Valle de San Juan). Sofía Clérigo (Empresarias Palencia). Blanca Inés Andrés Juan (Directora del Centro IES Trinidad Arroyo). María Vera (Talent Acquisition Expert) Cerealto. Carmen Castro (Antigua alumna del IES Trinidad Arroyo y Empresaria). En Cerealto estamos comprometidos con el apoyo a la Formación Profesional y el desarrollo de talento de los más jóvenes.